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食品營養成分資料集主要開放的對象為:民眾、營養師、業者…等,可參考此資料集的資料,了解食材中所含之營養成分含量,亦可作為飲食指南參考。
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主要欄位說明
食品分類、
資料類別、
整合編號、
樣品名稱、
俗名、
樣品英文名稱、
內容物描述、
廢棄率、
分析項分類、
分析項、
含量單位、
每100克含量、
樣本數、
標準差、
每單位含量、
每單位重、
每單位重含量
資料資源下載網址
食品營養成分資料集-csv
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食品營養成分資料集-xml
提供機關聯絡人姓名
施 小姐 (02-2787-7371)
更新頻率
每日
授權方式
政府資料開放授權條款-第1版
計費方式
免費
上架日期
2014-08-12
資料集類型
系統介接程式
詮釋資料更新時間
2018-01-22 23:38
主題分類
其他
資料集分類
關鍵字
備註
資料量大,以ZIP壓縮。 完整之食品營養成分資料庫查詢及下載途徑: http://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178 如對於該資料庫有任何問題,請E-mail至下列交流信箱: tfnd@firdi.org.tw
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