Name: 食品營養成分資料集
Creator: 衛生福利部食品藥物管理署
License: https://data.nat.gov.tw/license

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食品營養成分資料集

食品營養成分資料集主要開放的對象為：民眾、營養師、業者…等，可參考此資料集的資料，了解食材中所含之營養成分含量，亦可作為飲食指南參考。

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健康醫療

主要欄位說明

*粗體欄位為資料標準欄位

食品分類、

資料類別、

整合編號、

樣品名稱、

俗名、

樣品英文名稱、

內容物描述、

廢棄率、

分析項分類、

分析項、

含量單位、

每100克含量、

樣本數、

標準差、

每單位含量、

每單位重、

每單位重含量

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提供機關

衛生福利部食品藥物管理署

提供機關聯絡人姓名

施小姐 (02-2787-7371)

更新頻率

每日

授權方式

政府資料開放授權條款-第1版

計費方式

免費

上架日期

2014-08-12

資料集上架方式

系統介接程式

詮釋資料更新時間

2018-01-22 23:38

服務分類

生活安全及品質

資料提供屬性

檔案資料

關鍵字

相關網址

http://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=20

備註

資料量大，以ZIP壓縮。完整之食品營養成分資料庫查詢及下載途徑:
http://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178

如對於該資料庫有任何問題，請E-mail至下列交流信箱:
tfnd@firdi.org.tw

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